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ザン ウー A Twitter まずコンニャクのアク抜きをする アク抜き不要のコンニャク使ったけど茹でた方が美味しいと思う ペーパータオルで水分を取ったらオリーブオイルで焼く 水大さじ1杯と ちぎりこんにゃくの炒り煮 を加えて絡むように炒める 肉のような
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5 5 肉を焼くときにアクを取ってる フレンチ All About
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